🌽とうもろこしは鮮度が命!

今年の夏はとうもろこしを食べましたか?🌽
我が家は来年就農する主人がたくさん試作品をつくって、毎日のように食べてるよ☺️
そこで、我が家のとうもろこし保存方法をこっそり教えるね。


🧊保存のポイント

  • とうもろこしは**鮮度が命!**収穫後すぐに糖分が減っていくよ〜
  • 買ったらすぐ食べるのがベストだけど、保存するなら…
    • 皮付きのまま
    • ビニール袋に入れる(鮮度保持袋があればなお◎)
    • 冷蔵庫の野菜室で5日程度はOK!

📝農家さん直伝…というか、就農に向けて勉強中の主人から得た情報をこっそりシェア🤫


🍽️おわりに

とうもろこしって時期が短いから、旬のうちにたくさん楽しんでね〜♪
簡単だけど、正しい保存法を知っておくだけで甘さが全然ちがうよ✨

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mai
西多摩で暮らす2児の母maiです 食育アドバイザーとして、家族のごはんと子育て、そして「農ある暮らし」を楽しみながら、日々の暮らしを発信しています
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